
ずっと ずっと 気になっていた
お蕎麦屋さんへ行くことができました

開店してから1時間後の到着で
少し出遅れてしまったからか
粗挽き・玄挽きが 完売…


定番の絹挽きを選びました♪
冷たいお蕎麦の方が
蕎麦の香りや味が伝わるとのことで
冷たい方を注文

天ぷらも気になったので
カマンベールの天ぷらを注文

(天ぷらもほとんど完売しておりました…)

うんうん、美しい

そして、なんと、上品な量


絹挽きは癖がなく食べやすいものだそうで
ツルッと美味しくいただけました

掃除機で吸うように
食べてしまったことを反省。
次は開店時間に合わせて伺い
粗挽きと玄挽きを
じっくり味わいたいと思います



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