

佐鳴台のkamoshiさんへ
お邪魔させていただきました♪

バルカヌレリピートです

私は“カヌレ”が
あまり好きではなかったのですが
kamoshiさんのバルカヌレを食べてから
大好きになってしまいました

そして今回は
甘酒も試してみたのですが、、
超 超 超 酸っぱくてびっくり

店員さんから
『甘くないので
飲んで驚かれる方が多いんですよ』
と言われていたのですが
本当に甘くなくて

驚いてしまいました

材料として使う【麹】の種類が
通常、甘酒に使うものと違うようで
酸っぱい甘酒になるそうです

奥の方で甘酒の香りがするのですが
“酸っぱい”に支配されます



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